炊飯時に加えることで、ごはんがふっくら・もちもちに炊き上がると注目を集めている人気のにがりです。

「天海のにがり」は、クリーンな室戸海洋深層水を100％使用。主成分であるマグネシウムが、食材本来の旨みや甘みを引き立てると言われています。お米2合に約15ml加えて炊くだけで、つや感のある美味しいごはんに仕上がるのも魅力です。

さらに、ご飯だけでなく味噌汁や煮物、漬物など幅広い料理に使える万能調味料としても人気。毎日の食事に手軽に取り入れやすく、“第6の調味料”として注目されています。 

保存料などを使用せず、海洋深層水由来のミネラルを含んでいるのも特徴。毎日の食卓をワンランクアップさせたい方や、ごはんの炊き上がりにこだわりたい方におすすめです。